人民大会堂茅台酒回收市场鱼龙混杂，选择可靠的回收商是关键。以下是一些建议，帮助您选择可靠的回收商：

1. 查询资质和证书：选择正规的回收商，应具备相关资质和证书，如工商营业执照、税务登记证、茅台酒专卖店证书等。这些证书可以证明回收商的合法性和专业性。
2. 了解回收商的信誉度：在选择回收商之前，可以通过网络搜索、口碑评价等方式了解回收商的信誉度。选择信誉度高的回收商可以降低风险，保证茅台酒回收的质量和安全性。
3. 比较价格：不同的回收商给出的价格可能有所不同，在选择回收商时，可以多家询问、对比价格，选择价格合理的回收商。
4. 确认回收方式：选择回收商时，要确认其回收方式是否可靠。正规的回收商通常会采取上门回收或到店回收的方式，以确保茅台酒的安全性。
5. 查看鉴定能力：选择回收商时，可以要求其提供鉴定服务，了解其鉴定能力。正规的回收商通常会配备专业的鉴定人员和设备，能够准确鉴定茅台酒的真伪和品质。
6. 了解售后服务：选择回收商时，要了解其售后服务政策。正规的回收商通常会提供完善的售后服务，如品质保障、价格保障等。

总之，选择可靠的回收商是茅台酒回收的关键。在选择回收商时，要注重资质、信誉度、价格、回收方式、鉴定能力和售后服务等多方面因素，以确保茅台酒能够得到合理的回收和处理。